Meine Lieben, oft stehe ich unter Zeitdruck oder habe einfach keine Lust zu kochen. Gerade an heißen Tagen möchte ich nichts Warmes essen oder mich stundenlang in die Küche stellen. Dieses Rezept ist einfach nachzumachen und ihr benötigt nicht viele Zutaten dafür. Außerdem habe ich für die Zubereitung nicht länger als drei Minuten benötigt. Zu meinem Frühlingsaufstrich, habe ich mir eine Semmel aufgebacken. Der Aufstrich kann auch als Dip für eine Party verwendet werden. Einfach Solettis und den Dip bereitstellen und ihr habt schon einen kleinen Snack.

Die Zutaten

250 g Speisetopfen
30 g frischen Schnittlauch
1/2 Knoblauchzehe
1x TL Olivenöl
Salz und Pfeffer je nach Bedarf

Alle Zutaten gut vermengen

Liebe Grüße, Eure Nina

Bilder (C) Lifestylebazar by Nina