Man kommt nach Hause und es ist nichts im Kühlschrank…dann noch schnell zum Supermarkt. „Aber eigentlich habe ich gar keine Zeit“. „Was soll ich einkaufen?“
Wer kennt das nicht? Bei mir gab es am Wochenende ein einfaches Rezept, einen Putenstreifensalat. Super eays zum Nachmachen und auch Kalorienarm und in nur 15 Minuten fertig.
Zutaten für den Salat:
- Gurken
- Tomaten
- Schafskäse
- Paprika
- Eisbergsalat
- Zwiebel
- Kürbiskernöl
Für die Hühnerstreifen:
- Hühnerfilet
- Knoblauch (zum Anbraten)
- Mehl
- Brösel
- 2 x Eier
Die Zubereitung:
- Zutaten waschen und klein schneiden
...die Hühnerstreifen panieren
- Fleisch in kleine Stücke schneiden
- Dann in Mehl, Ei und Brösel tauchen
- Danach in die Pfanne zum Braten
Dazu gab es einen Smoothie:
- 1 x Banane
- 1 x Mango
- 1 x Orange
- 1-2 Spritzer Zitrone
- Eiswürfeln (bei Bedarf)
Ein tolles Rezept 🙂
Ich kenne die Situation nur all zu gut. Eigentlich mag ich ja kochen, aber momentan bin ich eher auf der faulen Seite unterwegs. Schnell, einfach und lecker soll’s sein 🙂
Am besten noch leicht, da ich momentan auch abnehmen möchte. Da passt der Salat ganz gut 🙂
LootieLoo’s plastic world
Yummy sieht das lecker aus, das koche ich auf jeden Fall nach!
Liebe Grüße Jessy von Kleidermaedchen
Boa das schaut echt superlecker aus! Und klingt echt einfach und schnell zu machen 🙂 Vor allem kann man das super auch mit in die Uni nehmen (wenn man am Abend davor nicht – wie ich meistens – zu faul zum kochen ist :D) 🙂
Liebe Grüße
Walli und Kathi von http://www.everyonestarling.com
Ja das stimmt, die Faulheit siegt meistens vor allem unter der Woche 😉
Liebe Grüße, Nina
Lecker ?! Das wird erstmal nachgemacht und mein Abo hast du sicher, denn Salate lecker zu machen ist echt schwer ?
Danke, liebe Anna 🙂
Liebe Grüße, Nina