Easy and Low-Calorie Cooking

Man kommt nach Hause und es ist nichts im Kühlschrank…dann noch schnell zum Supermarkt. „Aber eigentlich habe ich gar keine Zeit“. „Was soll ich einkaufen?“

Wer kennt das nicht? Bei mir gab es am Wochenende ein einfaches Rezept, einen Putenstreifensalat. Super eays zum Nachmachen und auch Kalorienarm und in nur 15 Minuten fertig.

P1020950

P1020934

Zutaten für den Salat: 

  • Gurken
  • Tomaten
  • Schafskäse
  • Paprika
  • Eisbergsalat
  • Zwiebel
  • Kürbiskernöl

Für die Hühnerstreifen:

  • Hühnerfilet
  • Knoblauch (zum Anbraten)
  • Mehl
  • Brösel
  • 2 x Eier

Die Zubereitung: 

  • Zutaten waschen und klein schneiden

P1020944

P1020946

P1020947

...die Hühnerstreifen panieren

  • Fleisch in kleine Stücke schneiden
  • Dann in Mehl, Ei und Brösel tauchen
  • Danach in die Pfanne zum Braten

P1020945

Dazu gab es einen Smoothie:

  • 1 x Banane
  • 1 x Mango
  • 1 x Orange
  • 1-2 Spritzer Zitrone
  • Eiswürfeln (bei Bedarf)

P1020935


6 responses

Schreibe einen Kommentar

*

  1. Ein tolles Rezept 🙂
    Ich kenne die Situation nur all zu gut. Eigentlich mag ich ja kochen, aber momentan bin ich eher auf der faulen Seite unterwegs. Schnell, einfach und lecker soll’s sein 🙂
    Am besten noch leicht, da ich momentan auch abnehmen möchte. Da passt der Salat ganz gut 🙂

    LootieLoo’s plastic world